Le clos du lac

Les Poissons

La carte de nos poissons

Prix TTC taxes et service compris

Le Steak de Thon Rouge, Sauce acidulée
à la Julienne de Citron confit et Basilic

THUNFISH STEAK, CITRONNE SAUCE
TUNI WITH LEMON SAUCE

21,50 €

Dos de Sandre à la peau croustillante
sur lit de Choucroute à la Bière de Mirabelle

RUCKEN VON ZANDER AN BIER MIRABELLE SOSSE
PIKEPERCH IN THE BEER AND MIRABELLE SAUCE

23,00 €

Les Pétales de Saint-Jacques
sur Nid de Spaghetti de Légumes consommé au Safran

JAKOBSMUSCHELN, SAFRANSOSSE
SCALLOPS WITH SAFRAN SAUCE

23,00 €

Le Waterzooi de Lotte et Saint-Jacques servi en cocotte - Crème légère au Pouilly-Fuissé

SEETEUFEL UND JAKOBSMUSCHELN WATERZOOI AUF ART DES HAUSES
MONKFISH AND SCALLOPS WATERZOOI

26,00 €

La Floralie de Homard et Raviole
aux quatre Fromages sauce Cardinal

HUMMER "FLORALIE", FLUSSKREBS SOSSE
LOBSTER "FLORALIE", CRAYFISH SAUCETERZOOI

 29,00 €